De un viejo viñedo de Malbec plantado en 1920 en las laderas de los cerros de Itata.
¡Una expresión muy diferente del Malbec!
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Vino Tinto
De un viejo viñedo de Malbec plantado en 1920 en las laderas de los cerros de Itata.
¡Una expresión muy diferente del Malbec!
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De un viejo viñedo de Malbec plantado en 1920 en las laderas de los cerros de Itata.
¡Una expresión muy diferente del Malbec!
Peso | 1.5 kg |
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Dimensiones | 12 × 12.5 × 38 cm |
vendimia | 2015 |
contenido | 750 cc |
productor | Rogue Vine |
valle | Itata |
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Cabernet Sauvignon
Vino elaborado con 100% de uvas Cabernet Sauvignon, con plantas que algunas aún datan de 1551; proveniente de viñedos propios. Mediante un exhaustivo y sistemático control de madurez, se determina el momento justo de cosecha
Semillón
Prensado con racimo completo y corte de prensa por degustación. Prensa directo a estanque de acero inoxidable y enfriado por 24 Hrs. Tasiego a estanque de acero inoxidable, más 1 barrica usada para su fermentación. Fermentación sin control de temperatura. Trasiego por gravedad terminada la fermentación y crianza sobre lias finas.
Hermosa nariz con notas a cuero, canela , casis y hierbas secas. Taninos increíblemente finos con buen dulzor de fruta y excelente acidez.
La estructura de este vino es fantástica, suave, equilibrada y con un final muy largo y elegante. Ideal para acompañar un cordero asado.
Vendimia 2005.
Cinsault
L’Assemblage es producto de la mezcla de 2 cepas, uva País 79% y uva Cinsault 21%. El Cinsault aporta aromas frutales, complejidad y redondez; elPaís aporta estrucura y profundidad. La mezcla resultante es un vino amable, con muy buena tipicidad; un gran vino para todos los días.
Destilados / Vino Fortificado
Vino fortificado con guarda de 5 años de Massoc Frères.
Vino dulce fortificado o generoso, elaborado con uva de viejas viñas y la adición de agua ardiente destilada en nuestros alambiques.
Afinado por 5 años en barricas de roble francés.
18% alc.
Cariñena
Esta Cariñena viene de una parcela rodeada por laderas graníticas de la cordillera de la costa. Fue plantada por allá en el 1950, a 40 km del océano Pacífico, en uno de los territorios más frescos del Valle del Maule plantados con viñedos. Viñedo a pie franco, podado en vaso, de secano. Vendimia 2019.
Carignan
Vino tinto de Carignan del Valle del Itata de Peroli. Vendimia 2018.
Cabernet Sauvignon
Hoy, bajo el mando de María Loreto Alarcón, tercera generación de la familia, la bodega Ñipanto comienza a compartir con el mundo sus extraordinarios caldos, para ofrecer vinos de autor, hechos a mano, vinos naturales, que reflejan todo el terroir de Ñipas en el Valle del Itata.
Vendimia 2006.
Carmenère
Vino tinto de Carmenère del Valle de Colchagua de Encierra.
Vendimia 2017.
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