Masintín Cinsault
El precio original era: $21,990.00.$16,990.00El precio actual es: $16,990.00.
Este Cinsault viene de una parcela plantada el año 2002 ubicada a 23 km del océano Pacífico, sobre laderas de granito de la cordillera de la costa. La parcela tiene una exposición al noreste, podada en gobelet, sinriego y a pie franco.
Vendimia 2019.
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Cinsault – Itata
Este Cinsault viene de una parcela plantada el año 2002 ubicada a 23 km del océano Pacífico, sobre laderas de granito de la cordillera de la costa. La parcela tiene una exposición al noreste, podada en gobelet, sinriego y a pie franco.
Viticultor: Cristián Lagos
Cosecha: 8 de abril del 2019
Vinificación: La uva fue cosechada a mano y despalillada. Fermentamos con levaduras nativas en cubas de hormigón y cocciopesto durante 15 días entre 24° a 26°C con la ayuda de pisoneos a mano y remontajes. El tiempo de maceración total fue de 23 días. Después de la maceración un 38% del vino fue criado en barricas usadas y 62% en ánforas de cocciopesto durante 10 meses antes del embotellado.
Mezcla: 95% Cinsault y 5% Cariñena.
Análisis: Alc:13,7% – pH:3,65 – Azúcar residual: 1,6g/L.
Producción total: 5.623 botellas.
Pinturadelaetiqueta: @d.urragosselin
Servir entre 16 y 18 ºC.
| Peso | 1.7 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 30 cm |
| contenido | 750 cc |
| vendimia | 2019 |
| valle | Itata |
| zona | Los Castaños |
| productor | Masintín |
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