Masintín Cariñena
El precio original era: $21,990.00.$16,990.00El precio actual es: $16,990.00.
Esta Cariñena viene de una parcela rodeada por laderas graníticas de la cordillera de la costa. Fue plantada por allá en el 1950, a 40 km del océano Pacífico, en uno de los territorios más frescos del Valle del Maule plantados con viñedos. Viñedo a pie franco, podado en vaso, de secano.
Vendimia 2019.
9 disponibles
Cariñena – Maule
Esta Cariñena viene de una parcela rodeada por laderas graníticas de la cordillera de la costa. Fue plantada por allá en el 1950, a 40 km del océano Pacífico, en uno de los territorios más frescos del Valle del Maule plantados con viñedos. Viñedo a pie franco, podado en vaso, de secano.
Viticultor: Waldo Orellana
Cosecha: 25 de abril del 2019
Vinificación: La uva fue cosechada a mano y despalillada. Fermentamos con levaduras nativas en cubas de hormigón y cocciopesto durante 15 días entre 24° a 26°C con la ayuda de pisoneos a mano y remontajes. El tiempo de maceración total fue de 26 días. Después de la maceración el vino fue criado en 28% barricas usadas y 72% en ánforas de cocciopesto durante 9 meses antes del embotellado.
Mezcla: 93% Cariñena y 7% Cinsault.
Análisis: Alc:13,5% – pH:3,27 – Azúcar residual: 1,5 g/L.
Producción total: 4.498 botellas.
Pinturadelaetiqueta: Pablo Atchugarry
Servir entre 16 y 18 ºC.
| Peso | 1.7 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 15 × 30 cm |
| contenido | 750 cc |
| vendimia | 2019 |
| valle | Maule |
| zona | Truquilemu |
| productor | Masintín |
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