Larkün Sauvignon Blanc es fermentado en estanques de acero inoxidable donde permanece en crianza por 12 meses sobre lías seleccionadas sin llevar a cabo la fermentación maloláctica. A la vista es un vino amarillo pálido con reflejos verdes que aportan frescor y juventud. En la nariz es elegante con notas hervales, fruta blanca y ají verde. Al paladar destaca su sedocidad y frescor, logrando un vino de gran bebilidad.
El viñedo fue plantado el 2012 con el clon 242. Está ubicado en la ribera norte del Río Larqui, Valle del Itata.Suelos son volcánicos de arenas finas (basalto y andesita) y arcilla, rodeados por abundante bosque nativo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.